基礎化学 / 基礎化学Ⅲ・細胞生物化学の基礎
Basic Chemistry / Basic Molecular Cell Biology
平成19年度以前の授業科目:『基礎化学』
平成16年度以前 (医保は17年度以前) の授業科目:『基礎化学 / 基礎化学Ⅲ・細胞生物化学の基礎』
准教授・山﨑 尚志
2単位
金(5・6) 薬(薬)授業の目的
薬学など，生命科学を主体とした学問領域を専攻するにあたって必要と思われる生物化学の基礎，とりわけ生命現象を司る最小単位である細胞を構成する分子の構造とそれらの機能を中心に講義を進めます．
授業の概要
細胞は様々な分子によって形作られ，それらの働きによって生命活動を営んでいます．本講義では代表的な生体分子(糖，脂質，タンパク質，核酸)の構造を中心に，生体分子同士の関わり合いや細胞内小器官の役割などについて説明します．
キーワード
細胞生物学，生物物理化学，生化学
受講者へのメッセージ
高校までに学んだ化学や生物の復習的な内容を中心としますが，それに関連する細かい事項も説明する予定です．比較的広範囲に及びますが，「生物化学の基礎」ですので講義中に理解する，あるいは頭の片隅に入れるように心がけて下さい．その日のうちに復習したり，ノートをまとめることを推奨します．
到達目標
| 1. | 生物学や化学の基礎知識を持ち，自分で教科書を読み進める能力の育成を目指します． |
| 2. | 生化学や生物物理化学に関連した学部専門講義をスムーズに理解できるようにすることを目指します． |
授業の計画
| 1. | 講義を開始するにあたって |
| 2. | 原子の構造 |
| 3. | 原子や分子の相互作用 |
| 4. | 水の性質・細胞内での水の役割 |
| 5. | 細胞の構成・生体膜 |
| 6. | 糖1・生体分子の立体構造 |
| 7. | 糖2 |
| 8. | 脂質 |
| 9. | アミノ酸 |
| 10. | ペプチド・タンパク質 |
| 11. | 核酸1 |
| 12. | 核酸2 |
| 13. | 酵素・補酵素・ビタミン |
| 14. | 酵素反応・化学反応 |
| 15. | まとめ |
成績評価の方法
基本的に毎回出席を取ります．規定の出席回数を満たした人に定期試験の受験資格を与えます．ただし成績は定期試験の点数のみで評価し，出席回数は考慮しません．小テストやレポートを課す場合はそれらも評価の対象とします．
再試験の有無
再試験有り
教科書
スライドを使用して説明を行いますので，スライドの縮小コピーを毎回配布します．
参考書
自習・復習用に比較的安価でコンパクトにまとめられている共立出版「生体分子化学」秋久俊博・長田洋子編をお勧めします． これ以外に，学部専門講義で使用する教科書も参考書として使って下さい．
WEBページ
連絡先
山﨑(088-633-9516, yamazaki@ph.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
- オフィスアワー: いつでも．ただし事前にメールなどで連絡を取られた方が確実です．