化学工学序論
Introduction to Chemical Engineering
教授・杉山 茂
1単位
目的
高校までの化学では学習しない化学工学の導入教育として，基礎となる移動現象論を取り上げ，化学工学の基礎学力を習得させる．
概要
高校で学んだ気体の状態方程式等や物質収支をもとに，流動，伝熱，拡散という化学装置を設計する際の基礎となる移動現象論について講述し，図解，例題と演習によって，化学工学の基礎事項を理解させる．
キーワード
移動現象論，流動，伝熱，拡散，物質収支
関連科目
注意
講義の開始時に復習を行なうとともに，当日の講義の要旨を述べる．そのため，予習復習の状況を重視する．
目標
| 1. | 移動現象論を理解し，化学工学の基礎学力をつける |
計画
| 1. | 物質収支と移動現象論概説 |
| 2. | 電気の流れ |
| 3. | 層流と乱流 |
| 4. | 流体の性質 |
| 5. | 分圧と湿度 |
| 6. | 伝熱 |
| 7. | 拡散 |
| 8. | 試験 |
評価
講義へ取り組み状況および演習·レポートの内容(平常点40点)，小テストと試験の成績(試験点60点)を合計し，それぞれの成績(100点満点)を出す．
JABEE関連
本学科学習・教育目標(A:◎)に対応する．
対象学生
開講コース学生のみ履修可能
教科書
「はじめて学ぶ化学工学」 草壁克己・外輪健一郎著(工業調査会)
連絡先
杉山(化309, 088-656-7432, sugiyama@chem.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
- オフィスアワー: 月曜，火曜，16時∼18時