2010年度 栄養生命科学教育部 人間栄養科学専攻 博士前期課程 — [選択] 1年(前期)

公衆栄養学演習

教授・酒井 徹

4単位

目的

栄養疫学に関する最新論文を精読する.

概要

栄養疫学とその応用に関する最新論文を抄読させ,その内容を議論することにより自立して研究を行うための基礎能力を養う.

注意

講義においてプリントを配布するが,プロジェクターなどを使用して説明も行う.ノートの取り方を工夫すること.

計画

1.基礎的および応用的観点から栄養疫学に関する最新論文を抄読させ,研究能力を養うための指導を行う.

評価

出席状況により判定する

再評価

なし