口腔衛生学実習
Practice of Oral Health
教授・◎日野出 大輔, 教授・北村 清一郎, 准教授・山下 菊治, 教授・羽地 達次, 准教授・樋浦 明夫, 助教・岡村 裕彦, 教授・野間 隆文, 講師・三好 圭子, 助教・堀口 大吾, 助教・武藤 太郎, 教授・吉本 勝彦, 准教授・石川 康子, 助教・水澤 典子, 助教・岩田 武男, 教授・細井 和雄, 准教授・赤松 徹也, 助教・長谷川 敬展, 教授・林 良夫, 准教授・石丸 直澄, 助教・新垣 理恵子, 助教・山田 安希子, 口腔保健学科全教員
形態
実習
一般目標
口腔衛生学で習得した知識について十分理解を深めるとともに，問題解決に必要な態度と能力を養う．
授業概要
下記に示す基礎実習，演習，見学などを行い，口腔衛生学，栄養学の基本的な知識・技術を習得するとともに，歯科衛生統計の指標についても理解を深める．
授業方法
基礎実習，演習，歯ブラシ工場見学
授業場所
金曜4，5，6時限目 5回 第4実習室, 1回 学外実習
行動目標 (到達目標)
| 1. | 口腔観察法について説明できる． |
| 2. | 口腔清掃法について説明できる． |
| 3. | 口腔清掃用具について説明できる． |
| 4. | 唾液の性状と役割を説明できる． |
| 5. | 歯垢及びその他歯面への沈着物について説明できる． |
| 6. | う蝕のリスク要因について説明できる． |
| 7. | 歯周疾患のリスク要因について説明できる． |
| 8. | 食生活調査について説明できる． |
| 9. | 歯科の疫学的指標を説明できる． |
授業計画
| 回 | 大項目 | 中項目 | 内容 | 担当 | 到達目標 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 口腔保健管理 | 歯・口腔の健康状態の把握 口腔清掃法 | 口腔アセスメント 口腔清掃用具(歯ブラシ，歯間ブラシ，フロス，その他の清掃用具)，ブラッシング法(歯ブラシ，電動ブラシ) | 日野出，吉岡，星野，松本 | 1,2,3 |
| 2. | 〃 | 歯ブラシ工場見学 | 歯ブラシの製造工程を見学 | 吉岡，星野，松本 | 3 |
| 3. | 〃 | う蝕・歯周疾患のリスク診断 | 唾液の緩衝能測定，RDテスト，その他市販のう蝕活動性試験，唾液潜血試験，BMI，口臭測定，呼気中一酸化炭素測定などの歯周病スクリーニングテスト | 日野出，吉岡，星野，松本 | 4,5,6,7 |
| 4. | 〃 | 食事指導法 | 食生活調査(食習慣の把握，う蝕誘発性の高い食品)，食事指導(甘味嗜好の改善，栄養と口腔保健)，食事バランスガイド | 吉岡，星野,松本 | 8 |
| 5. | 疫学と衛生統計 | 歯科疾患に関する指標の測定 | 集団検診の準備，DMF, PMA index, CPITN OHI, O'LearyのPlaque Control Record | 日野出，吉岡，松本 | 1,9 |
| 6. | 〃 | 衛生統計演習 | 上記実習で得られたデータの集計及び統計処理 | 〃 | 〃 |
成績評価の方法
全回出席を原則とする．実習態度，実習の技術的評価と到達度，レポートによる実習の理解度などから，総合的に評定する．
再試験
行わない．
教科書，参考書
口腔衛生学-口腔保健統計を含む-，歯科衛生士テキスト学建書院第 1 版， 2008
実習帳を配付する．
参考資料
できるだけ多くの関連書ならびに雑誌を参考にするとよい．
WEBページ
連絡先
日野出(088-633-7543, hinode@dent.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
- オフィスアワー: 月∼金17:00∼18:00
北村 清一郎 (kitamura@dent.tokushima-u.ac.jp/4F口腔解剖学1・教授室/633-7319)
- オフィスアワー: 火∼金16:15∼17:45
山下 菊冶 (kikuji@dent.tokushima-u.ac.jp/4F口腔解剖学1・準教授室/633-9120)
- オフィスアワー: 月∼金16:15∼17:45
羽地 達次 (tat-hane@dent.tokushima-u.ac.jp/4F口腔組織学・教授室/633-7321)
- オフィスアワー: 月∼金17:00∼18:00
樋浦 明夫 (hiuraaki@dent.tokushima-u.ac.jp/4F口腔解剖第2・準教授室/633-9121)
- オフィスアワー: 月∼金17:00∼18:00
岡村 裕彦 (okamura@dent.tokushima-u.ac.jp/4F口腔解剖第2・研究室/633-9121)
- オフィスアワー: 月∼金17:00∼18:00
野間 隆文 (ntaka@dent.tokushima-u.ac.jp/5F口腔生化学 第1研究室/633-7326)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
三好 圭子 (miyoshi@dent.tokushima-u.ac.jp/5F口腔生化学 第2研究室/633-7326)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
堀口 大吾 (thoriguc@dent.tokushima-u.ac.jp/5F口腔生化学 第2研究室/633-7326)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
武藤 太郎 (muto@dent.tokushima-u.ac.jp/5F口腔生化学 第2研究室/633-7326)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
吉本 勝彦 (yoshimoto@dent.tokushima-u.ac.jp/5F 分子薬理学・教授室/633-9123)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
石川 康子 (isikawa@dent.tokushima-u.ac.jp/5F 分子薬理学・準教授室/633-7332)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
水澤 典子 (mizusawa@dent.tokushima-u.ac.jp/5F 分子薬理学・第4研究室/633-9137)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
岩田 武男 (iwatakeo@dent.tokushima-u.ac.jp/5F 分子薬理学・第4研究室/633-9137)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
細井 和雄 (hosoi@dent.tokushima-u.ac.jp/6F口腔生理学・教授室/633-7323)
- オフィスアワー: 木16:40∼17:40
赤松 徹也 (akamatsu@dent.tokushima-u.ac.jp/6F口腔生理学・第2研究室/633-7324)
- オフィスアワー: 金17:00∼18:00
長谷川 敬展 (thase@dent.tokushima-u.ac.jp/6F口腔生理学・第2研究室/633-7324)
- オフィスアワー: 木16:40∼17:40
林 良夫 (hayashi@dent.tokushima-u.ac.jp/4F 口腔病理学・教授室/633-7327)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
石丸 直澄 (ishimaru@dent.tokushima-u.ac.jp/4F 口腔病理学・第2研究室/633-7328)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
新垣 理恵子 (arakaki@dent.tokushima-u.ac.jp/4F 口腔病理学・第2研究室/633-7328)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00
山田 安希子 (aki.yamada@dent.tokushima-u.ac.jp/4F 口腔病理学・第2研究室/633-7328)
- オフィスアワー: 月∼金16:00∼18:00