生物有機化学
教授・増田 俊哉
2単位
目的
重要な生体物質の有機化学を習得する．
概要
生物有機化学の基礎
先行科目
注意
受講にあたって，有機化学IおよびIIを必ず履修済みであること(物質総合コースおよび環境共生コースの学生は履修可能です．)．履修していないために，理解できないことに関しての考慮はしません．
目標
| 1. | 有用な生体有機物質の構造，基本的な物理的，化学的性質が理解できること． |
計画
| 1. | 生体物質における立体化学 |
| 2. | 糖質の化学(総論) |
| 3. | 単糖の化学I |
| 4. | 単糖の化学II |
| 5. | オリゴ糖，多糖の化学 |
| 6. | タンパク質の化学(総論) |
| 7. | アミノ酸の化学I |
| 8. | アミノ酸の化学II |
| 9. | ペプチドの化学 |
| 10. | タンパク質の化学 |
| 11. | 脂質の化学I |
| 12. | 脂質の化学II |
| 13. | 核酸の化学I |
| 14. | 核酸の化学II |
| 15. | 期末試験 |
| 16. | 総括 |
評価
原則として期末テストの成績による．なお，各項目終了後中間試験を行い，その成績の総和で評価することもある．
再評価
相談の上，再テストを行うこともある．
教科書
ブルース有機化学概説第2版またはブルース有機化学(下)第5版を参考に用いる．
連絡先
増田(2N01, 088-656-7244, masuda@ias.tokushima-u.ac(no-spam).jp)