2007年度 総合科学部 自然システム学科 生命·環境コース 生命機能サブコース 学部課程 — 3年(前期) 2007年度 総合科学部 自然システム学科 生命·環境コース 生命環境サブコース 学部課程 — 3年(前期) 2007年度 総合科学部 自然システム学科 物質·環境コース 化学系サブコース 学部課程 |
EDB |
生物化学 |
准教授・佐藤 高則 2単位 |
授業の目的 |
生体を構成する生体高分子のうち,タンパク質·酵素に焦点を当て,その化学構造など基礎的な事項から,それらの生体内における機能までの総合的な理解を目的とする. |
授業の概要 |
タンパク質·酵素の構造と機能相関の理解 |
キーワード |
タンパク質,酵素,構造·機能相関 |
先行科目 |
比較生理生化学 |
関連科目 |
生体物質化学 |
受講者へのメッセージ |
生命·環境コース(生命機能サブコース·生命環境サブコース),物質·環境コース(化学系サブコース)のサブコース指定科目です. |
到達目標 |
タンパク質·酵素の性質や機能の理解 |
授業の計画 |
1. | アミノ酸の物性と構造 |
2. | タンパク質の分類 |
3. | タンパク質の立体構造I |
4. | タンパク質の立体構造II |
5. | タンパク質の分離·分析法 |
6. | タンパク質の構造解析および構造変化解析法 |
7. | タンパク質のフォールディング |
8. | プロテオーム解析 |
9. | 酵素の分類と反応速度論 |
10. | 酵素反応機構I |
11. | 酵素反応機構II |
12. | タンパク質工学·酵素工学 |
13. | 定期試験 |
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成績評価の方法 |
毎回の課題(60%)と定期試験(40%)の合計で評価する. |
対象学生 |
他学科,他学部学生も履修可能 |
教科書 |
Stryer 「Biochemistry」(Freeman),ヴォート「基礎生化学」(第2版)田宮ほか訳(東京化学同人) |
参考資料 |
B.D.Hamesほか,田之倉優ほか訳「生化学キーノート」(Springer),遠藤克己ほか「生化学ガイドブック」(南江堂),ヴォート「生化学」(上・下)(東京化学同人),その他,プリントを適宜配布する. |
WEBページ |
→コンテンツサーバ (EDB/CMS) |
連絡先 |
佐藤(3N05, 088-656-7657, tsatoh@ias.tokushima-u.ac(no-spam).jp) オフィスアワー:
特に指定しない.いつでもよい.研究室;三号館三階北棟生物化学研究室,e-mail tsatoh@ias.tokushima-u.ac.jp |