生化学・分子生物学
Biochemistry and Molecular biology
教授・宮本 賢一
4単位
目的
生体内化学反応を理解するために酵素の性質と反応速度論，生体エネルギー学・糖質の代謝について学習し，遺伝情報の伝達機構やDNA組換え技術について学習する．
計画
| 1. | 酵 素 学 |
| 2. | 〃 |
| 3. | 生体エネルギー学 |
| 4. | 〃 |
| 5. | 〃 |
| 6. | 糖質代謝 |
| 7. | 〃 |
| 8. | 〃 |
| 9. | 〃 |
| 10. | 〃 |
| 11. | 〃 |
| 12. | 〃 |
| 13. | 〃 |
| 14. | 〃 |
| 15. | 〃 |
| 16. | 〃 |
| 17. | 〃 |
| 18. | 〃 |
| 19. | 核酸 |
| 20. | 〃 |
| 21. | 〃 |
| 22. | 〃 |
| 23. | 〃 |
教科書
Harper's Biochemistry (Prentice-Hall International Inc.)
連絡先
宮本 賢一 (miyamoto@nutr.med.tokushima-u.ac.jp)，連絡先:088-633-7081，FAX:088-633-7082
- オフィスアワー: 授業日の12時∼13時，栄養学科実験研究棟(314号室)で行う．