臨床栄養管理学
Clinical Nutrition Support
目的
症例を通して栄養評価，栄養管理法を学ぶ．
概要
症例を授業の前にあらかじめ提示し，授業までに課題を自己学習する．授業では，課題の解説と関連項目の講義を行う．e-ラーニングシステムを利用し，症例をあらかじめ読み，授業前(あるいは後)にLANを介して課題に対するレポートを提出する．
注意
1)成績評価の方法は，筆記試験などは行わないが，各授業でのレポート，発表，小テストなどで評価する．レポート提出(50点)，発表(20点)，小テスト(30点)
2)再試験の有無は，無し．各講義の時のレポートを提出．
3)①症例はあらかじめ，インターネットで提示する(MLS:http://150.59.246.82/mls/)．②各症例の病態，検査，投薬，栄養管理をあらかじめ学習してくること．③課題に対するレポートもネットで提出．④各例の討論の座長は交代でグループで行う．⑤各講義の終わりに，小テストを行う．
目標
| 1. | 臨床例の栄養管理が行えるようにする． |
計画
| 1. | 栄養評価(SGA，ODA)と栄養必要量の算出 |
| 2. | 水の種類，水分補給，各栄養素の補給 |
| 3. | 水・電解質異常 |
| 4. | 酸-塩基平衡，輸液 |
| 5. | 経腸栄養 |
| 6. | 腸管の生理，短腸症候群 |
| 7. | 腎臓病 |
| 8. | 糖尿病の合併症 |
| 9. | COPD |
| 10. | 心不全 |
| 11. | 術前・術後の栄養管理，免疫増強栄養剤 |
| 12. | 抗ガン剤治療中の栄養管理 |
| 13. | 肝硬変の栄養管理 |
| 14-15. | 練習問題 |
教科書
STガイドブック(メディカルレビュー社)
臨床に生かす「体液管理・輸液マニュアル」(照林社)
連絡先
中屋 豊 電話633-7090，nakaya@nutr.med.tokushima-u.ac.jp
- オフィスアワー: 火曜日12時∼14時