栄養と薬
Pharmacology and Nutrition
教授・宮本 賢一
1単位
目的
栄養素と薬の関係について講義する．まず，生体異物の代謝および薬物の酵素・受容体・チャネル・トランスポーター，栄養素の持つ情報伝達系について理解する．次に，栄養素と薬物代謝の相互作用について学習する．
計画
| 1. | 栄養と薬における情報伝達の基礎 |
| 2. | 受容体と情報伝達 |
| 3. | チャネルと薬理 |
| 4. | ホルモンと薬理 |
| 5. | トランスポーターと薬理 |
| 6. | 神経系の薬理学 |
| 7. | 生体異物の代謝排泄 |
| 8. | 糖質代謝に関与する薬物 |
| 9. | 脂質代謝に関与する薬物 |
| 10. | アミノ酸代謝に関与する薬物 |
| 11. | エネルギー代謝に関与する薬物 |
教科書
教材は自製し配布する．
連絡先
宮本 賢一 (miyamoto@nutr.med.tokushima-u.ac.jp)，連絡先:088-633-7081，FAX:088-633-7082
- オフィスアワー: 授業日の12時∼13時，栄養学科実験研究棟(314号室)で行う．