栄養生理機能学実習
Laboratory Exercise in Nutritional Physiology
目的
栄養素の代謝，消化器系の構造と機能に関連した下記の項目について実習する．
計画
| 1. | 組織学(腎臓，肺，内分泌腺) |
| 2. | 唾液アミラーゼの活性(ヒト) |
| 3. | 胃内容の排出(ラット) |
| 4. | 胃液および胆汁の分泌(ラット) |
| 5. | 感覚(皮膚感覚，重量感覚，視覚) |
教科書
実習には生体栄養学分野で作成した実習書を使用する．
連絡先
二川 健 (633-9248)，nikawa@nutr.med.tokushima-u.ac.jp，栄養学科3F312室
- オフィスアワー: 火曜日 16時∼17時
奥村裕司(633-7085)，okumura@nutr.med.tokushima-u.ac.jp，栄養学科3F310室
- オフィスアワー: 火曜日 17時∼18時