2011年度 総合科学部 総合理数学科 物質総合コース 学士課程 — [選択] 2年(後期)

化学実験Ⅰ

教授・今井 昭二, 教授・増田 俊哉, 教授・三好 德和, 准教授・山本 裕史, 准教授・山本 孝, 講師・中村 光裕

2単位

目的

物理化学,環境化学,有機化学,生物有機化学などの基礎的な化学実験を行う.化学実験の操作を確実なものとし,実験の技能の応用能力を高め,自分で実験計画を立案,工夫することによって能動的に実験を行う技量を身につける.

概要

計測,測定,分析,環境,抽出・分離,合成と分解を実験内容に含んだ化学実験から構成されている.

キーワード

基礎物理化学実験,基礎環境化学実験,基礎有機化学実験,基礎天然物化学実験

目標

1.高度な実験技能の習得
2.実験計画の立案と実行
3.実験の工夫ができる応用力

計画

1.液体の相互溶解度の測定
2.分配率の測定
3.中和熱の測定
4.凝固点降下の測定
5.化学的酸素要求量
6.吸光光度法
7.安全教育 (とくに有機系実験について)・ガラス細工
8.酢酸エチル合成
9.アルドール縮合
10.L-アスコルビン酸を用いるニトロベンゼンの還元
11.PET樹脂のクラッキング
12.牛乳からカゼインの単離
13.お茶からカフェインの抽出と確認
14.有機高分子の合成
15.予備日
16.総括

評価

出席点(実験の取り組み姿勢点も含む)とレポート点を併用して評価する.

再評価

行わない

教科書

実験課題:テキストを使用する

安全教育テキスト:日本化学会編「化学実験セーフティーガイド」化学同人.

参考資料

千原秀昭「物理化学実験法」東京化学同人

連絡先

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三好(総合科学部3号館北棟2階 2N03, 088-656-7250, miyoshi@ias.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
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山本(088-656-7263, t-yamamo@ias.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
中村(2N02, 088-656-7246, mnaka@ias.tokushima-u.ac(no-spam).jp)