生物有機化学
Bioorganic Chemistry
教授・堀 均
2単位
目的
『動物と植物は共生しなければお互い生きられない』ということを植物化学的視点から捉え，本「生物有機化学」を学修する．そのためには，その生体成分の構造と機能の化学的理解が必須である．本講義では天然物有機化学およびその理論を基礎として，天然(特に植物)由来の有機化合物の分離，構造および生合成，さらにそれらの生物活性(特に医薬品としての)について分子レベルで学ぶ．
概要
植物や動物の体内には様々な構造をもつ有機化合物が存在する．それら有機化合物の生命現象に関連する反応や機能を「有機化学のことば」で論じるための基礎として，それらの分離，構造および生合成，さらに生物活性に関する基本的な問題を説明する．
キーワード
医薬品植物成分，天然有機化合物，生合成，分子構造と生物活性
要件
有機化学や生化学の基礎を履修していること．
注意
有機化学の教科書の一分冊および分子模型は持参すること．生化学の教科書も参考にしてほしい．
目標
| 1. | 天然有機化合物の分子構造, 生合成, 生物活性について化学的に説明できる(授業計画1,2, 4-11, 12-15による)． |
| 2. | 遺伝子資源としての天然物に関する倫理的問題の理解(授業計画3による)． |
計画
| 1. | 生物有機化学とは．天然有機化合物の構造 |
| 2. | 生合成の概要 |
| 3. | 生合成と酵素，遺伝子，遺伝子資源の倫理的問題 |
| 4. | ポリケチドの生合成経路．レポート1 (到達目標1と2の一部評価) |
| 5. | ポリケチド系天然物の化学構造と生物活性 |
| 6. | イソプレノイドの生合成経路．孤独?なセスタテルペン |
| 7. | イソプレノイド:モノテレペンとセスキテルペンの化学構造と生物活性 |
| 8. | イソプレノイド:ジテレペンとセスタテルペンの化学構造と生物活性 |
| 9. | イソプレノイド:トリテルペンの化学構造と生物活性 |
| 10. | イソプレノイド:ステロイドとテトラテルペンの化学構造と生物活性．レポート2(到達目標1と2の一部評価) |
| 11. | 中間試験 (到達目標1と2の一部評価) |
| 12. | フェニルプロパノイドの生合成経路 |
| 13. | フェニルプロパノイド:リグニンとフラボノイド．レポート3 (到達目標1と2の一部評価) |
| 14. | アルカロイドの生合成経路とトリプトファン由来/リジン由来のアルカロイド |
| 15. | アルカロイド:ポリケチド由来アルカロイドとニコチン，テトロドトキシン．レポート4 (到達目標1と2の一部評価) |
| 16. | 期末試験(到達目標1と2の一部評価) |
評価
出席率80%以上で，到達目標各項目が各々60%以上達成されている場合をもって合格とする．達成度は到達目標1および2について，中間試験(30%)，レポート(30%)，期末試験(40%)で評価する(出席点は加えない)．
JABEE合格
成績評価と同じ．
JABEE関連
本学科教育目標(A)，(C)，(D)に対応する．
対象学生
他学科学生も履修可能
教科書
貫名学ほか著「生物有機化学」三共出版
参考資料
P. M Dewick「Medicinal Natural Products A Biosynthetic Approach」最新版，John Wiley & Sons
連絡先
堀(M棟821, 088-656-7514, hori@bio.tokushima-u.ac(no-spam).jp)
- オフィスアワー: 月曜日11:55-12:50
備考
授業を受ける際には2時間の授業時間毎に2時間の予習と2時間の復習をしたうえで授業を受けることが，授業の理解と単位取得のために必要である．