植物遺伝育種工学

目的

生物としての植物の特徴•機能を概説し，人間生活に深く関わる植物についてその遺伝子と育種の観点から植物工学分野の基礎事項と最近の動向について理解する．21世紀の持続可能な社会構築への植物バイオテクノロジーの可能性を解説する．

概要

植物は地球上に有機化合物を供給する独立栄養生物であって，特有の機能と生活環を持っている．人類をはじめとする従属栄養生物(動物や微生物など)はその生産物に依存して生活している．植物は，目を楽しませる様々な花(生殖器官)を形成するだけでなく，他の生物の生存を可能にする多種多様な有機化合物を生成•蓄積し，それらが医薬品原料や香辛料だけでなく工業原料としても幅広く利用されている．また，地球環境の保全•修復にも欠かせない機能をも有している．植物の特徴や機能を理解することは，植物遺伝育種工学の基本であり，その応用をさらに広げるのに必須である．ここでは，植物遺伝育種工学の観点から，植物遺伝子の特徴とともにその生産•蓄積能や植物細胞の分化全能性を講述し，最近の育種の動向についても説明する．現在の人類•地球の抱える難問:食糧問題•水資源問題•環境問題を解決するための植物の遺伝子組換え技術，分子育種，植物による工業原料の生産についても講述する．

キーワード

植物，育種，遺伝子，遺伝子工学，植物工学

先行科目

生化学1，生化学2，生化学3，分子生物学

関連科目

アグリテクノサイエンスⅠ，アグリテクノサイエンスⅡ，食品工学

要件

生物学，生化学の基礎を理解していること．

注意

20年先の地球に問題意識をもっていれば，受講効果は大きい．

評価

全講義に出席し，到達目標5項目が各々60%以上達成されている場合をもって合格とする．達成度はレポート(50%)，期末試験(50%)で評価する(出席点は加えない)．

JABEE合格

成績評価と同じ．

JABEE関連

本学科教育目標(C)，(D)に対応する．

対象学生

開講コースと同学科の夜間主コース学生も履修可能

教科書

受講者に講義資料を配布する．

URL

→コンテンツサーバ (EDB/CMS)

連絡先